一般認為早產(chǎn)兒對熱量的要求高于體重正常兒，但吸收能力較低。所以熱能的供給應以稍低開始為宜，以后視情況變化逐步增加。

  (1)蛋白質。成熟兒從母乳中攝人的蛋白質占總熱量的6%~7%，早產(chǎn)兒攝人的蛋白質占總熱量的2%~10%，高于正常兒。

  (2)氨基酸。正常兒必需氨基酸為9種，早產(chǎn)兒為11種。因早產(chǎn)兒缺乏有關的轉化酶，不能將蛋氨酸轉化成胱氨酸，苯丙氨酸轉化成酪氨酸。因此，胱氨酸，酪氨酸成為必需的2種氨基酸，必須從食物中攝取。

  (3)無機鹽。早產(chǎn)兒比成熟兒需要得多。因胎兒的最后階段，是無機鹽增加的階段，如：鈣、磷、鐵都要增加。不足月的早產(chǎn)兒體內就會缺乏無機鹽。

  (4)維生素E。早產(chǎn)兒缺乏后易出現(xiàn)溶血性貧血，因其對脂肪的吸收不如正常兒，并可能缺乏脂溶性維生素及其他營養(yǎng)素。

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